O uso das chamadas canetas emagrecedoras tem se popularizado como alternativa no tratamento da obesidade e do sobrepeso. Indicados sob prescrição médica, esses medicamentos atuam na redução do apetite, no aumento da saciedade e no retardo do esvaziamento gástrico. 

No entanto, especialistas alertam que o sucesso do emagrecimento saudável está diretamente ligado à qualidade da alimentação, visando o consumo adequado de todos os grupos de alimentos, como proteínas, carboidratos, hortaliças e frutas. 

Segundo a nutricionista Luciana Valente de Oliveira, especialista em emagrecimento, Nutrição Clínica Funcional e Fitoterapia Funcional, a medicação, por si só, não garante resultados eficientes e duradouros. 'Sem uma alimentação equilibrada, o paciente pode apresentar deficiências nutricionais, perda muscular e até mesmo o reganho de peso. Por isso, é imprescindível o acompanhamento de um profissional qualificado', afirma.

Nesse contexto, as hortaliças e frutas desempenham papel fundamental, já que promovem saciedade, fornecem fibras e vitaminas e ajudam no controle glicêmico. 'As fibras presentes nesses alimentos também podem auxiliar no funcionamento intestinal', explica Luciana.

A recomendação, de acordo com a nutricionista, é que metade do prato seja composta por hortaliças e que o consumo de frutas varie entre duas e três porções diárias. Além disso, ela destaca a importância de optar por produtos de boa qualidade e origem segura. 'A preferência por alimentos frescos, da estação, com boa aparência e procedência confiável garante maior aporte nutricional e contribui para uma dieta equilibrada', orienta.

Sobre o consumo apropriado de hortaliças e frutas, um dos desafios enfrentados por pacientes em tratamento é a redução do apetite, efeito comum das canetas emagrecedoras. Nesses casos, estratégias simples podem ajudar. 'Preparações como sopas, purês, smoothies e pequenas porções ao longo do dia são alternativas para manter a ingestão de nutrientes mesmo com menos fome', sugere a profissional.

Por outro lado, hábitos como pular refeições e consumir alimentos ultraprocessados devem ser evitados. 'O tratamento eficaz envolve um conjunto de fatores, incluindo ingestão adequada de proteínas, fibras, gorduras boas, além de variedade alimentar, hidratação, sono e prática de atividade física', reforça Luciana Valente.

Assim, o uso das canetas emagrecedoras deve ser encarado como parte de uma abordagem integrada, em que a alimentação saudável é peça-chave para obter resultados consistentes e sustentáveis.

Do campo à mesa

A busca pela qualidade das hortaliças e frutas começa muito antes de chegar ao prato do consumidor. Desde a escolha das sementes até o manejo no campo, cada etapa do processo produtivo influencia diretamente o valor nutricional, o sabor e a durabilidade dos alimentos. 

Esse cuidado ao longo da cadeia visa garantir produtos mais frescos e nutritivos, contribuindo para uma alimentação equilibrada e potencializando os resultados de estratégias de saúde, como o uso das canetas emagrecedoras, por exemplo.

De acordo com o especialista em desenvolvimento de sementes da Agristar do Brasil, Roberto Araújo, as hortaliças e frutas que chegam diariamente aos centros urbanos são resultado de um trabalho intenso de desenvolvimento, pensado para garantir produtividade no campo e qualidade ao consumidor final. 

'Existe uma busca por produtos mais versáteis, com boa durabilidade, sabor e qualidade nutricional. Isso orienta diretamente o desenvolvimento das novas cultivares', destaca o especialista da Agristar, empresa com cinco estações experimentais localizadas em São Paulo, Minhas Gerais, Santa Catarina, Rio Grande do Norte e Pernambuco, onde são desenvolvidos materiais adaptados às diferentes regiões do Brasil.